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Haus

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: Fleischspiess mit Medaillons vom Rind | Schwein | Huhn | Jaipur-Dip | Süsskartoffelpommes

: Rinderfilet rosa Pfeffer Sahnecognac Sauce

: Tricolor Ravioli Käsefüllung | Pesto Rosso

: Tricolor Ravioli Käsefüllung | Pesto Rosso

: Tiramisu

: Schweinebäckchen in Schwarzbier-Sauce mit Bohnen-Dreierlei und Kartoffelgratin

: Wasgauperle Burger Cheddarkäse|Tomate|Gurke|Bacon|Burgersauce auf Brioche

: Leberknödel mit Sauerkraut

: Mousse au Chocolat Blanc

: Schweinelende unter Kräuterkruste | Champignon-Rahmsauce | Spätzle | inkl. Mousse au chocolat

: Schollenfilet mit Spargelspitzen in Rahmsauce

: Wolfsbarschfilet gebraten | Feigensenfsauce | grüne Tagliolini

: TÖRTCHEN VON CHEESE UND MOHNMARZIPAN

: Edelfischspiess mit Lachs | Seelachs | Zander | Garnele | Dill-Honigsauce | Reisnudeln

: zweierlei vom Lamm

: Kalbfleischbällchen mit Currysauce

: Dorade

: gedünstete Fischroulade mit Pestoschaum

: Crème brûlée Eis

: Cordon bleu vom Schwein mit rohem Schinken und Gorgonzola gefüllt

: Portion frischer Stangenspargel Schinken, Hollandaisesauce und neue Kartoffeln

: SCHWEINEFILET mit auserlesenen Pfifferlingen, Spätzle, Rahmsauce und Gemüse

: SCHWEINESCHNITZEL mit Champignon Rahmsauce, Pommes frites

: BLATTSALATE mit Garnelen und Jakobsmuschel

: Rumpsteak „Pfälzer Art“ mit Zwiebeln

: Paniertes Schweineschnitzel

: Mousse au chocolat mit Früchten

: Hühnerbrüstchen in Currysauce | gebackenen Früchten | Reis

: Schweineschnitzel mit Käse überbacken

: Rindfleischsuppe mit Markklösschen

: CARTE D’OR CARAMELEIS

: Beilagensalat Rohkost- und Blattsalate mit Joghurtdressing

: _Paella

: Schollenfilet mit Spargelspitzen in Rahmsauce

: Sauerbraten aus der Rinderkeule Preiselbeerpfirsisch | Knödel

: Lammbraten aus der Keule geschnitten rosa gebraten, Knoblauchschaum, Speckbohnen und Rösti

: DUO VOM WILDSCHWEIN Wildschweinragout- und braten mit Pfifferlingsauce, Knödel und Preiselbeerpfirsisch

: Zanderfilet mit frischen Pfifferlingen und Pestoschaum auf grünen Nudeln